作者：美食中国
乳鸽、干葱蓉、蒜蓉、姜蓉、柠檬、蜜糖、生抽、老抽、麻油 、胡椒粉、清水、老抽、盐、绍酒、生粉。
光油鸡、黄酒、地栗粉、饴糖、白醋。
丝瓜、田鸡、生姜、葱、红萝卜、花生油、盐、味精、白糖、胡椒粉、湿生粉、麻油、绍酒。
净母鸡、生姜、葱结、白酱油、料酒、花椒、花生油。
土鸭、生姜、大葱、花椒、蒜片、香菜、茶水、白卤水、精盐、胡椒粉、料酒、味精、精炼油、柏枝、花生壳、锯末。
鸡、笋虾、蒜茸、姜、葱、蕃茄（西红柿）、水、酒、生抽、鸡粉、糖、八角、生粉、盐。
乳鸽、黄芪、枸杞、生姜、葱、精盐、味精、绍酒、鸡汤。
乳鸽、葱、姜、盐、米酒、花椒粒、面粉、香片茶叶、糖。
白条光公鸡、勃艮第红葡萄酒、小洋葱、鲜蘑菇、熏胸肉、蒜头、香料、月桂叶、百里香、迷迭香、欧芹、白兰地酒、面粉、油、食糖、黄油、肉豆蔻末、精盐、胡椒粉、油炸面包片。
嫩肥鸡（鸡肉）、葱结、黄酒、姜片、精盐。
老母鸡、猪脑、人参、生姜、红枣、清汤、盐、味精、绍酒、胡椒粉。
肉鸡翅、葱、精盐、味精、酱油、白糖、红油、麻油、绍酒。
子鸡脯肉（鸡肉）、腿肉、粳米、 鲜荷叶、猪板油、葱结、姜片、桂皮、八角、丁香、白糖、绍酒、 酱油、鲜汤、麻油。
火腿、鸡蛋、豌豆、葱、熟猪油、调味料米酒、盐。
火腿肠、鲮鱼胶、鹌鹑蛋、花生油、盐、味精、白糖、麻油、生抽王。
干贝茸、鸽蛋、西兰花、鸡茸、藏红花、黄精、细粉丝、高级清汤、锌盐、鸡油。
鸡肉、白萝卜、红萝卜、葱、花生油、盐、味精、白糖、鸡精粉。
大鸡腿菇、瘦肉、西兰花、马蹄（蹄子）、生姜、花生油、盐、味精、白糖、蚝油、生粉、熟鸡油。
绿豆芽、红辣椒、蛋清、盐、淀粉、盐、糖、苦茶油、淀粉。
小土鸡、乌龙茶叶、盐、白胡椒粉、五香粉、糖、乌龙茶叶、米、沙拉油。
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