美食天下

菜谱    美食厨房

禽蛋专题

  • 四宝蒸鸡

    作者:小牛

    黄花菜、黑木耳、香菇、腊肠、葱姜、生抽、盐、糖、香油、香醋、生粉、加拿大冰酒、黑胡椒、橄榄油。

  • 12道夏季肉菜

    作者:杨猫

    12道夏季肉菜

  • 火腿扁尖老鸭汤

    作者:杨猫

    光鸭、火腿、扁尖、枸杞子、葱姜、。

  • 茶树菇烧鸡块

    作者:summer

    鸡腿、干茶树菇、油、葱、姜、豆瓣酱、老抽。

  • 香烤琵琶腿

    作者:风中彩虹

    琵琶腿、烤肉料、蒜、胡椒粉、芝麻、彩椒、洋葱。

  • 茄汁煨金球

    作者:小牛

    鹌鹑蛋、西红柿、番茄酱、盐、蒜蓉、糖、米酒。

  • 花心鸡腿卷

    作者:小牛

    鸡腿、胡萝卜、料酒、生抽、盐、糖、香油、胡椒粉、淀粉。

  • 肉松鸡蛋卷

    作者:小咕嘟上菜

    鸡蛋、面粉、黄瓜、胡萝卜、金针菇、肉松、沙拉酱、黑芝麻、盐、鸡精。

  • 香椿厚蛋烧

    作者:小牛

    香椿、鸡蛋、盐、生抽。

  • 南乳烤半片鸭

    作者:summer

    半片鸭、油、豆腐乳、酱油、葡萄酒。

  • 飘香鸡排

    作者:豆牛

    鸡胸、洋葱、淀粉、面包糠、酱油、蜂蜜、蚝油、盐、白胡椒、白酒。

  • 香酥卷煎

    作者:小牛

    野生荠菜、 老豆腐、胡萝卜、红椒、鸡蛋、葱姜蒜。

  • 野荠菜蛋花汤

    作者:小牛

    野生荠菜、 鸡蛋、胡萝卜、葱、水淀粉。

  • 鱼香烘蛋

    作者:风中彩虹

    鸡蛋、辣豆瓣酱、泡发木耳、新鲜豌豆、水淀粉、白糖、米醋、蒜末。

  • 上海醉鸡

    作者:简单煮意

    嫩草鸡、葱、姜、香叶、桂皮、陈皮、花雕黄酒、盐、冰糖。

  • 糟凤爪

    作者:简单煮意

    鸡爪、香叶、葱、姜、香糟卤、料酒。

  • 白斩鸡+鸡粥

    作者:简单煮意

    三黄鸡、香菜、葱、姜、料酒、欣和酱油、白糖、芝麻油、盐。

  • 家常两菜一汤

    作者:小牛

    花枝丸、鱼丸、蟹肉棒、虾仁、胡萝卜、咖喱汤、鸡蛋、韭菜、四季豆、腊肠、葱、蒜、水、盐、鸡精。

  • 酥脆豆芽煎饼

    作者:小牛

    豆芽、鸡蛋、面粉、葱、盐、胡椒粉、水。

  • 甜辣鸡肉串

    作者:summer

    鸡胸肉、红椒、黄椒、青椒、洋葱、酱油、盐、黑胡椒粉、料酒、甜辣酱、蛋青。

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