美食天下

菜谱    美食厨房

禽蛋专题

  • 上汤白花菜

    作者:依依

    白花菜、皮蛋、生姜、油、盐。

  • 韭菜炒蛋

    作者:依依

    韭菜、鸡蛋、油、盐。

  • 菌菇滑蛋

    作者:风中彩虹

    香菇、蟹味菇、草菇、平蘑、黑木耳、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、葱、盐。

  • 蛋拖豆腐

    作者:影子的鱼

    北豆腐、鸡蛋、小葱、盐。

  • 鸡肉焗饭

    作者:依依

    鸡肉、米、盐、生抽、白糖、生粉、姜、葱、香菜。

  • 酱爆鸡蛋扁豆

    作者:puppy在厨房

    扁豆、鸡蛋、姜、蒜。

  • 鸡杂炒荞菜

    作者:依依

    荞菜、鸡杂(包括鸡肾、鸡心、鸡肝)、生姜、料酒、白糖、盐。

  • 香草豆干焖鸡块

    作者:puppy在厨房

    鸡腿、豆腐干、鸡蛋、百里香、大葱、姜。

  • 菠萝鸡块

    作者:依依

    鸡(鸡肉)、菠萝肉、青菜椒、红菜椒、洋葱。

  • 乌鸡西瓜清补汤

    作者:老鱼家的戏

    乌鸡、盐、料酒、油、酱油。

  • 麻香飞天腿

    作者:老鱼家的戏

    飞天腿、花椒、香菜、香油、酱油、海鲜酱。

  • 咸蛋黄蒸肉饼

    作者:老鱼家的戏

    猪肉、咸海鸭蛋黄。

  • 三杯鸡翅

    作者:老鱼家的戏

    鸡翅、生油、酱油、绍酒、姜片、白糖。

  • 咖喱鸡Chicken curry

    作者:豆芽

    鸡肉、蘑菇、辣椒、西葫芦、柠檬叶、泰国罗勒、黄咖喱酱、椰汁。

  • 芝士鸡排

    作者:yaya

    鸡胸肉、芝士、培根、干淀粉、面包糠、鸡蛋液、料酒、胡椒粉、盐。

  • 山城毛血旺

    作者:摆渡大厨

    鸭血、火腿、肥肠、毛肚(牛百叶)、鳝鱼(黄鳝)、黄喉、豆皮、金针菇、魔芋、葱、姜、木耳、豆芽、莴笋。

  • 香椿炒蛋

    作者:豆芽

    鸡蛋、香椿、盐、糖、胡椒粉、油。

  • 炸鸡块

    作者:豆芽

    鸡胸肉(鸡肉)、生粉、酱油、盐糖、胡椒粉、面糊、油。

  • 水东芥菜煮烧鸭

    作者:木麻黄

    水东芥菜、烧鸭。

  • 香煎鸡肉串

    作者:风中彩虹

    鸡胸肉(鸡肉)、胡萝卜、洋葱、香菇、青椒、鸡蛋。

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