美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 可爱鱼排

    作者:清风一束

    净鱼肉,鸡蛋,面包糠、料酒,盐,胡椒粉,淀粉,葱姜末,花椒盐或番茄酱。

  • 焦酥鱼仁

    作者:一夫

    小干鱼、花生仁、干辣椒。

  • 清蒸绸鱼

    作者:一夫

    绸鱼、姜、葱、花椒、蚝油、老抽、辣椒丝。

  • 煎烹带鱼

    作者:一夫

    带鱼、油、料酒,酱油、胡椒粉、葱段、姜片、干淀粉、盐、味精、白糖。

  • 橙皮三文鱼

    作者:色尘

    三文鱼、橙皮、盐、朗姆酒、黑胡椒粉、蒜蓉。

  • 怪味烤鳕鱼

    作者:李雨璨

    鳕鱼、玉米、洋葱、土豆、蒜、西红柿、干辣椒、花椒、老干妈。

  • 辣溜鱼块

    作者:一夫

    鱼块、辣椒、酱油、料酒、胡椒、面粉、淀粉、鸡蛋黄。

  • 干烧鱼条

    作者:一夫

    海鱼、盐、酒、胡椒、鸡蛋清、干淀粉、油、土豆丝。

  • 清蒸"白锅子"鱼

    作者:lailai

    白锅子鱼、小葱、盐、料酒。

  • 脐橙焗鳕鱼

    作者:色尘

    鳕鱼、鸡肉、蒜茸、葱末、黑胡椒粉、黄酒、盐、脐橙、香菇、番茄鱼子酱。

  • 蒜头烧咸鱼

    作者:李雨璨

    咸鱼、蒜头、辣椒、姜、花椒。

  • 芝麻叶烧鲳鱼

    作者:李雨璨

    鲳鱼、芝麻叶、青红椒、姜沫、蒜头、花椒、胡椒粉。

  • 烤紫苏鱼

    作者:色尘

    鳕鱼、盐、胡椒面、甜酒、紫苏叶、柠檬汁。

  • 家常焖刀鱼

    作者:1919vicik

    刀鱼、葱姜蒜、花椒、料酒、香汗、盐、香菜。

  • 椒盐黄鱼

    作者:1919vicik

    大黄花鱼、盐、干粉、油、黑胡椒、椒盐。

  • 糖醋鱼的做法

    作者:1919vicik

    黄花鱼、黄瓜丁、胡萝卜、番茄酱。

  • 烤鱼

    作者:李雨璨

    武昌鱼(鳊鱼)、辣椒、花椒、蒜、葱、姜、料酒、生抽、老抽.

  • 多味鱼排

    作者:1919vicik

    鲤鱼、盐、五香粉、料酒、油。

  • 鲅鱼饼子

    作者:1919vicik

    鲅鱼、玉米面、葱姜标、酱油。

  • 鲅鱼番茄黄豆

    作者:1919vicik

    鲅鱼、茄汁黄豆、葱姜蒜、油、盐、香菜。

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