美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 三文鱼沙拉

    作者:YOYOの食色空间

    熏三文鱼、小茴香、青瓜、西红柿、乳酪、绿芥酱、橄榄油、盐、柠檬

  • 糖醋剥皮鱼

    作者:MOMO

    剥皮鱼(橡皮鱼、扒皮鱼)、生姜丝、碎尖椒、葱段、花椒、盐、料酒、味精、酱油、醋、糖。

  • 水煮鱼

    作者:大菜

    草鱼、黄豆芽、干辣椒、花椒20克、郫县豆瓣、酱油、姜片、蒜末、淀粉、蛋清、料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、清汤。

  • 香辣红烧带鱼

    作者:布鲁比

    带鱼、姜、葱、干红辣椒

  • 柴鱼花生粥

    作者:珊珊5354

    柴鱼、花生

  • 塘葛菜生鱼汤

    作者:珊珊5354

    塘葛菜、鱼、瘦肉、蜜枣、姜。

  • 黄金鱿鱼圈

    作者:咣咣有派

    鲜鱿鱼、鸡蛋、面粉、面包屑、生抽、盐、白胡椒粉、绍兴黄酒、油、泰式甜辣酱、番茄沙司。

  • 带鱼汤

    作者:胖丫头的美食

    带鱼、白萝卜、大蒜、姜、青椒、大葱。

  • 家常烧鲅鱼

    作者:Candey

    鲅鱼、生粉、老抽、陈醋、生抽。

  • 重庆麻辣烤鱼

    作者:大菜

    草鱼、青笋。

  • 茄汁浇鱼柳

    作者:阿苏小厨

    鳕鱼、玉米、青豆、蜜红豆、胡萝卜、花生米。

  • 金枪鱼土豆泥沙拉

    作者:阿苏小厨

    金枪鱼罐头、土豆、洋葱、沙拉酱、盐、胡椒粉。

  • 豆腐胡萝卜烧海鳗

    作者:色尘

    海鳗、萝卜块、豆腐块、剁椒、姜、蒜、黄酒、生抽、老抽

  • 咸鱼烧茄子

    作者:胖丫头的美食

    咸鳗鱼、茄子、韩式辣酱、辣味酱、蒜末、生抽、黑胡椒。

  • 鱼的五种做法

    作者:一夫

    鲢鱼、鱼仁、青鱼

  • 孔雀开屏武昌鱼

    作者:灰狼一号

    武昌鱼(鳊鱼)、大葱、生姜、青椒、小红椒、小葱、白胡椒粉、蒸鱼豉油、美极鲜味酱、料酒。

  • 黄豆 酱鲶鱼

    作者:寄居贝壳

    鲶鱼、蒜瓣儿、甜酱、黄豆、干辣椒、盐、糖、味精

  • 干炸黄花鱼

    作者:寄居贝壳

    黄花鱼、葱、姜、芝麻、花椒、料酒、酱油、盐、糖、鸡精。

  • 糖醋鲤鱼团子

    作者:寄居贝壳

    鲤鱼、料酒、酱油、蒜瓣碎儿、姜片儿、葱碎儿、花椒、盐、糖、白醋、番茄酱、淀粉

  • 红葱鳝鱼

    作者:朵朵

    黄鳝、红葱、生姜、盐、白糖、黄酒、生抽。

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