美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 大蒜烧鳝鱼

    作者:大菜

    鳝鱼(黄鳝)、大蒜、黄瓜、红辣椒、姜末、香芹、郫县豆瓣、料酒、酱油、糖、胡椒粉、盐、油、鸡精、汤。

  • 酱香欢腾鱼

    作者:食尚小米

    活鲤鱼、油、葱伴侣六月香豆瓣酱、白糖、盐、胡椒粉、绍酒、姜末。

  • 双味桂花鱼

    作者:食尚煮妇

    桂花鱼(桂鱼)、黑木耳、葱、鸡蛋清

  • 自制最大号鱼头泡饼

    作者:食尚小米

    大号胖头鱼鱼头、大饼、葱姜蒜、八角、茴香、花椒、糖、盐、酒、酱油、醋。

  • 香辣豆花鱼

    作者:食尚小米

    草鱼、豆花、炸熟的黄豆、炸熟的大蒜头、小红辣椒、小葱、姜、豆瓣酱、牛奶、盐。

  • 黄蜡丁炖豆腐

    作者:灰狼一号

    黄蜡丁、老豆腐、生姜、食用油、花雕酒或料酒、盐、白胡椒粉。

  • 花生辣子鱼排

    作者:食尚小米

    蛋黄、鱼、虾、核桃、花生。

  • 桂花玉米鱼片

    作者:食尚小米

    黑鱼、干桂花,、玉米粒,、红黄彩椒、姜丝、香菜、盐、淀粉、葱。

  • 酸菜鱼

    作者:留美坐家

    鱼柳、现成酸菜鱼佐料包、香菜、新鲜小辣椒。

  • 三文鱼两吃

    作者:留美坐家

    三文鱼。

  • 什锦酸鱼汤

    作者:色尘

    鱼、西红柿、土豆、海带丝、豆腐泡、黄酒、白胡椒粉、醋、生抽

  • 一夫家常三款沙拉

    作者:一夫

    酸奶、虾仁、芦笋、芝麻酱、黑豆

  • 焗烤香芒雪鱼

    作者:宝宝家de健康美食

    雪鱼、芒果、洋葱、蒜。

  • 蒜泥红鲳鱼

    作者:色尘

    红鲳鱼、姜、黄酒、蒜泥、蒸鱼豉油

  • 爆炒膳片

    作者:MOMO

    鳝片、青椒、料酒、生抽、姜片、蒜头、洋葱、油、盐、鸡精。

  • 糖醋剥皮鱼

    作者:MOMO

    大剥皮鱼(橡皮鱼、扒皮鱼)、姜、油、盐、胡椒、鸡精、糖、醋、生抽、老抽、料酒、尖椒、小葱。

  • 黑鱼两吃

    作者:MOMO

    黑鱼(财鱼)、莲藕、粉丝、盐、鸡精、淀粉、老抽、生抽、油、姜片。

  • *清蒸鲈鱼*

    作者:MOMO

    鲈鱼、姜丝、小葱一撮、葱段、红尖椒、蒸鱼豉油

  • 荔枝楼品大盘鱼

    作者:珊珊5354

    鲩鱼、胡椒、党参、玉竹、红枣、烧鹅、虾

  • 椒香糍粑鱼

    作者:MOMO

    青鱼、生抽、老抽、香醋、料酒、花椒粉、胡椒、鸡精、糖

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