美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 红烧带鱼

    作者:yaya

    带鱼、葱、姜、盐、老抽、生抽、糖、料酒、干淀粉。

  • 10款好吃下饭家常菜

    作者:YOYOの食色空间

    10款好吃下饭家常菜。

  • 剁椒鲟鱼腩

    作者:卤煮鲍鱼

    鲟鱼、白胡椒面、柠檬汁、姜、白萝卜、剁椒。

  • 香橙鳕鱼排

    作者:清风一束

    银鳕鱼、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、料酒、胡椒粉。

  • 飘香鱼的做法

    作者:80后男人的厨房

    鱼片、盐、料酒、生粉、鸡蛋、黄豆芽、豆瓣。

  • 橙香草鱼

    作者:色尘

    胡椒粉、黄酒、姜汁、蒜汁、葵花籽油、蜂蜜、香菜、大葱、圣女果。

  • 红烧青鱼段

    作者:80后男人的厨房

    青鱼块,剁椒。

  • 酸菜鱼的创新做法

    作者:杨猫

    青鱼、肉沫、四川泡菜、姜、葱。

  • 糖醋带鱼的做法

    作者:80后男人的厨房

    带鱼。

  • 酸酸甜甜~糖醋鱼

    作者:糍心小志

    白鲳鱼、黄瓜一条(切块)、洋葱半个(切条)、西红柿一个(切块)、蛋清适量、淀粉少许、厦门辣酱、糖、酱油味精、盐油(大豆油、亚麻子油均可)、蒜头少许切碎、淀粉浆。

  • 红烧鲳扁鱼

    作者:80后男人的厨房

    鲳扁鱼。

  • 焖酥鱼

    作者:puppy在厨房

    鲫鱼(中小型)、番茄酱、干辣椒、葱姜蒜、醋、盐、糖、料酒、酱油、少许白糖。

  • 兰花三文鱼

    作者:食尚小米

    三文鱼、西兰花、香菇、火腿、松子、白葡萄酒、鸡蛋。

  • 黄鳝炒蒜苗

    作者:80后男人的厨房

    黄鳝、蒜苗。

  • 侉炖豆腐鱼

    作者:puppy在厨房

    草鱼或鲤鱼、五花肉(一小块)、北豆腐。

  • 水煮鱼家常详细做法

    作者:YOYOの食色空间

    草鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒、淀粉、盐。

  • 红烧武昌鱼

    作者:80后男人的厨房

    武昌鱼(鳊鱼)。

  • 金玉满堂开屏鱼

    作者:风中彩虹

    草鱼、葱丝、姜片、盐、胡椒粉。

  • 奶汤鲫鱼

    作者:杨猫

    鲫鱼、豆腐、香葱、生姜。

  • 酥炸小黄鱼

    作者:笛子

    小黄鱼(黄花鱼)、面粉、淀粉、小苏打、盐等调料。

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