美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 胡萝卜小鲫鱼汤

    作者:琴心剑胆

    鲫鱼、蜜枣、姜片、胡萝卜。

  • 朝族菜—辣焖明太鱼

    作者:企鹅鱼

    明太鱼、尖椒、葱、姜、蒜、陴县豆瓣、酱油、耗油、美极鲜酱油。

  • 韩国辣鱼汤

    作者:甜点爱美丽

    黑面神鱼、豆腐、葱、蒜、鱼肠、白萝卜、小尖椒、西葫芦、茼蒿、韩国牛肉粉、特级蚝油、淘米水、白酒。

  • 鲶鱼炖豆腐

    作者:江欣睿

    鲶鱼、豆腐。

  • 酸辣带鱼

    作者:佚名

    带鱼、洋葱、大葱、辣椒、泡椒、蒜。

  • 酸萝卜鱼

    作者:佚名

    草鱼、毛哥酸萝卜老鸭汤炖料。

  • 黑鱼豆腐汤

    作者:馨奕宝贝

    黑鱼、豆腐、葱、姜。

  • 鲫鱼炖豆腐

    作者:乌兰图雅

    鲫鱼、老豆腐、葱、姜、盐。

  • 红焖鲶鱼

    作者:新不了情

    鲶鱼、姜、葱、蒜、汁、酱油、水、糖、盐。

  • 糖醋鲅鱼

    作者:文雨小屋

    鲅鱼。

  • 糖醋草鱼

    作者:28ms

    草鱼、白醋、白砂糖。

  • 茄汁墨鱼丸

    作者:笨厨

    芹菜、胡罗卜、香菇、番茄酱、植物油、盐、白糖、白醋、酱油、水芡。

  • 糖醋桂鱼

    作者:佚名

    桂鱼、玉兰片、京糕、黄瓜、花生、酱油、米醋、白糖、绍酒、淀粉、鲜姜。

  • 无米粥火锅

    作者:猪囡饭团

    无米粥、油条、肠粉、鱼嘴、白贝。

  • 醋溜鱼片

    作者:Snapperlulu

    鱼肉、油、淀粉、盐、糖、料酒、白醋、番茄酱、葱丝、姜丝。

  • 糖醋活鱼

    作者:压马路

    鲤鱼、油、糖醋汁。

  • 糖醋酥鱼

    作者:佚名

    鲅鱼。

  • 糖醋小黄鱼

    作者:佚名

    小黄鱼、盐、老抽、白糖、味精、料酒。

  • 糖醋鳕鱼

    作者:Elsa in Seattle

    鳕鱼、盐巴、地瓜 粉(或太白粉)、油、辣椒、蒜头、葱末、糖、醋、酱油。

  • 烧鳗鲡

    作者:孟祥福

    鳗鲡、姜葱蒜、辣椒少许、酱油、醋、料酒、盐、糖。

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