美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 上海家常菜--爆鱼

    作者:玉米厨娘

    草鱼。

  • 蝴蝶鱼片

    作者:圆猪猪

    草鱼。

  • 咸鱼翻身炖豆腐

    作者:方方球

    豆腐。咸鱼。

  • 北芪黄鳝汤

    作者:琴心剑胆

    黄鳝、北芪、姜、盐。

  • 浓汤鸡煲翅

    作者:蒲公英1

    鱼翅、鸡、猪骨。

  • 水煮鱼头

    作者:老豆

    鱼头、豆腐、黄豆芽、姜、蒜、香菜、小葱、干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣酱。

  • 鲫鱼煲

    作者:Candy

    鲫鱼、萝卜、豆腐、姜、葱。

  • 鲫鱼汤

    作者:佚名

    河鲫鱼、玉兰片、盒装豆腐、鲜蘑菇。

  • 鲫鱼炖蛋

    作者:晴朗

    小鲫鱼一条、鸡蛋两个、葱姜若干、盐。

  • 鲫鱼粥

    作者:佚名

    大米、鲫鱼、生姜、盐、油。

  • 酱椒鱼头

    作者:jojo

    酱椒、鱼头。

  • 酥炸九吐鱼

    作者:琴心剑胆

    九吐鱼、生粉、面粉、鸡蛋1只、葱、椒盐。

  • 糟鱼

    作者:yuanlijun

    腊鱼、低度粮食酒(用茅台,五粮液,水井坊也可)、香油(小麻油)。

  • 松子桂鱼

    作者:佚名

    桂鱼、松仁、玉米、青豆、番茄沙司、白糖、盐。

  • 松子鱼

    作者:鱼翩翩

    春支鱼。

  • 麻辣香水鱼

    作者:大脸娃娃

    草鱼、黄豆芽、腌鱼调料、辣酱调料。

  • 花雕酒煮带鱼

    作者:佚名

    带鱼。

  • 鱼头火锅

    作者:老爹味道

    鱼头。

  • 开胃鱼头

    作者:佚名

    大鱼头、香葱末、原色烩面、南瓜汁、菠菜汁、西红柿汁制作的三色烩面。

  • 香烤鲅鱼

    作者:佚名

    鲅鱼。

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