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2012/2/8 15:26
滋润妈妈的容颜--红薯银耳羹
一直觉得，变老并不是变丑，人老同样应该是美丽优雅的。年长的妈妈们，更该多多滋润自己。
还觉得，给妈妈们增加营养，不一定要买贵的。因为妈妈们很可能会舍不得吃舍不得用，还因为妈妈们很可能会不习惯不适应。
所以就用些最简单最平凡的材料，再加上最真诚的心，酿出儿女最深切的情意，滋润出妈妈最美的笑脸。
原料：红薯1个、干银耳5克、枸杞子数粒。
做法：
1、干银耳用温水泡发至软，红薯削去皮，切成块，枸杞子洗净；
2、将泡好的银耳洗净，放入砂锅中，加水煮至软；
3、将红薯块倒入继续煮约10分钟至红薯熟；
4、再将枸杞子倒入，煮5分钟即可。
注：
用红薯自身的甜香调味即可，无需放糖。
