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黑木耳枸杞猪圈汤

2012/2/8 15:31

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食全食美的五味人生 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

身为现代女性,总觉得压力越来越大 ,需要一份完美的爱情,一个和谐的家庭,还要有能显示自己能力的一份好工作或者说是事业。在网上有调查说:如果你是一位收入在一万元左右的男士,你在择偶时主要的标准是什么?有20%说善良,可爱,孝敬父母,30%说一定要漂亮,其他不在乎;而50%的要求长相不能太差,同时收入不能低于他的1/3。可见大多数男士在选择另一半时是希望鱼和熊掌能够兼得啊!也难怪,男人的压力也很大,在未来的生活里总是期望有另一半可以一起来承担!

所以,女人,扮演的角色越来越多,时尚白领,贤惠妻子,温柔母亲,商界精英,处处都是中性流行的都市里,有时,女人真的已经忘记了自己褪去那份沉重的盔甲后还曾经留存的温柔,有句话很形象:“在如今的职场,连上海女人都不再发嗲!”压力,让我们总是给自己设立了一个又一个目标,拼命奔跑。。。

有时,是该停下来好好欣赏一下沿途的风景,享受生活的平淡是真,关爱一下自己的身体了,这道在立冬之时很好的滋补养颜的猪圈汤,用慢火细熬了3个小时,木耳的胶质,大枣的清香已经完全溶入汤里,满口的甜腻让人回味无穷。

猪圈:应该是猪蹄上面的一圈肉,超市这样标注。不会有太多肥肉,含有大量蛋白质和胶质,对于维持皮肤的弹性很有效果。(熬汤的时间一定要够两个半小时,胶原蛋白才能释出)解决女性皮肤松弛,法令纹,小细纹,胸部下垂问题!

黑木耳:滋养补肾,排毒,消除黑眼圈。

枸杞:明目,滋肾入肺,补虚养肝。解决女性眼部问题!

大枣:补中益气,滋润心肺,养脾胃,治虚劳。解决女性身体虚弱,贫血,易疲劳问题!

原料:

猪圈黑木耳大枣枸杞

做法:

1、准备4个猪圈,20颗枸杞,10颗大枣,10朵黑木耳(冷水泡发更爽口);

2、先将猪圈用沸水焯去血水,放入冷水中清洗干净;

3、将姜片,猪圈肉放入褒锅,加入一点醋(肉更酥软,钙溶出),米酒,黑木耳,煮到水开,(水开20分钟)

4、加入大枣,枸杞,慢火炖两个小时(看到猪圈的皮和肉快分开时,可以关火)加盐调味即可。

黑木耳枸杞猪圈汤

这道绝对滋养润肤的汤水,可以在冬季常喝,也可以把猪圈换成猪蹄,排骨,看自己爱好拉。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dde250901000cae.html

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