2012/2/8 15:13
授权原创博客:色尘@琴心茶韵
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白萝卜是清凉解毒、助消化的食品;苦瓜具有清热去脂的作用,用这两味主料炖汤,不仅可以解暑除烦,还对保持夏日苗条身材有一定的帮助。
原料:
苦瓜、白萝卜、紫菜、虾皮
配料:
姜片、盐、香油、海鲜精
做法:
1、苦瓜洗净去瓤,切小段;
2、白萝卜切片、虾皮洗净、紫菜撕开;[美食中国]
3、沙锅放清水加姜片、虾皮煮开,放入白萝卜微火炖20分钟;
4、放入苦瓜煮三分钟,然后紫菜,加盐和海鲜精关火,点几滴香油即可。