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粥油墨鱼丸

2012/2/8 15:15

慕容草の煮食日志
慕容草の煮食日志 blog
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粥油墨鱼丸的做法

现在餐饮业比较流行各种健康饮食,俺家附近一家餐厅就以粥油主打,俺家那口非常喜欢这种风格,没整明白究竟是怎么做的,冒估估一把。

俺是用电饭煲煮的粥,不过时间放得相当长,直到把粥里的米彻底煮融;

小墨鱼一斤,洗净后打成鱼蓉,我没打得太烂,留点嚼头好不是?

粥油墨鱼丸的做法

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