2012/2/8 15:18

食尚小米 blog

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用料：木瓜、银耳、木耳、枸杞、牛奶、红枣10个。

调料：黄冰糖。

做法：

1、将银耳用温水泡发，10分钟后去根掰成小朵；木瓜切成小丁。

2、将处理过的银耳加水，开火，水开之后小火炖煮；

3、15分钟以后加入红枣，不久就能闻到淡淡的枣香；

4、40分钟以后加枸杞、冰糖、牛奶；

5、50分钟以后加入木瓜丁，一个小时以后观察，待汤羹粘稠，银耳软烂之后，就盛入木瓜盅内。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100cfg4.html