2012/2/8 15:20

记忆中那些熟悉的味道 blog

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松茸土鸡汤

原料：

干松茸、鸡块、姜片、料酒、盐。

做法：

1、干松茸提前用温水泡发，换水，洗净；

2、鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中；

3、加姜片、料酒烧开后，转中火炖；

4、一小时后，加入泡好的松茸转小火继续炖一小时；

5、停火前20分钟加入适量的盐即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_44ca89150100bw5f.html