2012/2/8 15:20

菜菜的食摄空间 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

排骨山药汤：

原料：

排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

做法：

1、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净；

2、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时；

3、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_623655520100f6ku.html