2012/2/8 15:25

烟火间blog

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南瓜浓汤

寒冷的冬天，一碗浓香四溢的南瓜汤，给家人带来温暖的幸福感觉。

原料：

南瓜300克、胡萝卜50克、洋葱20克、芹菜10克、黄油15克、水500ml、鲜奶油50ml。

做法：

1、南瓜去皮切块，胡萝卜、洋葱切小块，芹菜切小段，备用；

2、热锅，放入黄油融化；

3、放入洋葱、胡萝卜、南瓜块、芹菜段炒香；

4、加入水烧开，小火熬煮约十几分钟至南瓜软烂，放置冷却；