雪梨银耳红枣莲子汤

2012/2/8 15:26

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春天多喝一些润湿的糖水，对我们身体是有好处的。

喜欢糖水那种甜蜜的味道，更喜欢各款糖水的功效。

银耳、红枣和莲子的功效在前几款糖水中已介绍过了，现在只说说雪梨的功效吧。

雪梨有润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴和清热败火的作用。

原料：

雪梨、银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：

1、雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净；

2、雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火1小时即可。