2012/2/8 15:28

玉池桃红的博客 blog

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川贝冰糖炖雪梨-养颜润肺降燥

这几天，LG感觉稍微有点口干舌燥，咽喉不适。今天特意为他煮了这款滋养润肺、止咳化痰的川贝冰糖炖雪梨。秋天到了，气温多变，身体也容易不适。也推荐给姊妹们，希望朋友们都健康快乐哦！

原料：

梨、冰糖、枸杞、川贝粉。

做法：

1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。

2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。

3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。

注：

川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888200981791537745/