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2012/2/8 15:29
玫花糕甜羹
“玫花糕甜羹”就是我的感觉产品。主角是年糕、酒酿；玫瑰花和鲜玉米粒是配角，为了使甜羹色泽更美艳（配角耍大牌，——换）；银耳汤是剧本，剧本好，故事才有嚼头。
四九的冬晨，喝下一碗这样的热甜羹，你会找到温暖……
原料：冰糖、鲜玉米、玫瑰、年糕丁、酒酿、银耳汤。
做法：
1、把玉米、银耳汤先煮上15分钟后加入冰糖与年糕丁；
2、小火不停搅拌（不要盖锅盖）；
3、汤汁浓稠、年糕变软后放入酒酿和干玫瑰，继续搅动。汤汁渐渐被玫瑰花红浸染，玫瑰也涨大（这个过程有些凄 美），即关火盛起。
