2012/2/8 15:30

玉池桃红的博客 blog

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冬日暖身健胃汤-玉米胡萝卜煲脊骨汤

翻看冰箱还有冷冻着的几块脊骨，正好家里还有胡萝卜和几根玉米，拿出来一起煲了汤，味道鲜美。

百度了一下，这个这个汤有益肠胃、润肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇，红萝卜宽中行气、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨。

原料：

玉米一根、胡萝卜一根、猪脊骨5块、姜片和大葱断、盐、胡椒粉。

做法：

1、玉米、胡萝卜切断。

2、脊骨飞水捞出洗干净。

3、把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片，大火煮开后转小火煲一小时。

4、放入玉米和胡萝卜断，再煲一小时即可。喝时放点胡椒粉和盐调味。我没放味精，但一样很鲜的哦。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201011288351486/