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2012/2/8 18:48
柠檬香鸡肉色拉（2人份）
制作时间：25分钟
原料：
鸡胸肉1/2个、芝麻菜250g、柠檬半个、特级初榨橄榄油1/4量杯、美极酱油1/4茶匙、蜂蜜 1/2汤匙、盐1/4茶匙、黑胡椒1/4茶匙。
做法:
1、取柠檬榨汁备用；
2、鸡胸肉洗净后切丁，用盐、黑胡椒和一半新奇士®柠檬汁搅拌均匀腌8分钟；
3、芝麻菜洗干净去水滤干切短；
4、把鸡胸肉用平底锅两面各煎7-8分钟；
5、把芝麻菜和煎好的鸡胸肉放入一个色拉大碗；
6、将橄榄油、剩下的新奇士®柠檬汁、美极酱油和蜂蜜放到一个小碗搅拌均匀做成酱汁；
7、将做好的酱汁放到色拉大碗里和芝麻菜及鸡胸肉拌匀即可。
特点：
简单却富含营养，柠檬腌制过的鸡肉口感嫩滑。
