2012/2/8 18:50
大冷的冬天,如果没有热气腾腾的食物,那么就来些色彩艳丽的食物,不论视觉还是味觉上都为寒冷的冬天添多一分的热情与活力!
咸味的鲜果沙拉。妈妈在电话那头教的,刚开始觉得咸味的水果,还加了葱花味道会怪怪的。直到听说一向只爱大肉的老爸居然吃得不亦乐乎,大感神奇。立刻动手试了一试,简单却完全不一样的味道,立马爱上了它!
不一样的鲜果沙拉,唯一费功夫的地方应该就是将火腿切成细末了吧。每一口水果香甜的后味中都能嚼到火腿末的鲜香,确实别有一番滋味!
原料:土豆、各类鲜果(我用了草莓、樱桃、芒果)。
调料:美乃滋、盐、火腿、葱花、黑胡椒、麦脆片少许。
做法:
1、水果切小块装盘备用。火腿或者熟香肠切成细末。
2、土豆切小块,加盐煮熟后,沥干水分放入1中。
3、将水果和土豆拌匀,淋上美乃滋,撒上少许现磨黑胡椒粉,盖上一层火腿末,撒上葱花,麦脆片。拌匀开吃~
TIPS:
1、除了各类水果外,此沙拉中一定要加入土豆。
2、这里的火腿或者熟香肠一定要切成细末做调料用。