2012/2/8 18:39

【煎蛋】大家都会煎蛋，今天想说的是如何煎嫩蛋。

把锅烧干，火调到最小，倒入油，不要烧热即加入蛋，用小火慢慢煎，煎的过程中洒上一点热水。[美食中国]

这样就可以煎出如少女脸蛋般嫩滑的蛋了。

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