2012/2/8 18:39
Pizza菜料:马苏里拉(拉丝丝的东西)80g 鲜黄花一大把(要用开水焯过,不然吃了会有反应哟~~~然后沥干) 柿子椒半个 红辣椒半根 豇豆七八根(切段、丁都行) 双汇肘花一个(菜可根据自己的口味准备)
最后:
1、发好的面团滚圆 放在盘中松弛10分钟;
2、用手将面团推满pizza盘,中间略薄,边缘稍厚,然后在饼中间扎很多小孔;
3、将pizza汁浇在饼上,边缘不抹,洒上10g左右的马苏里拉;
4、将菜料随意码在饼上,饼的边缘涂上蛋汁;[美食中国]
5、烤箱预热220度烤15分钟后,将剩余的马苏里拉洒在菜料上,再入烤箱烤5分钟左右就可以出炉了。