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珠圆玉润Pizza

2012/2/8 18:39

Pizza菜料:马苏里拉(拉丝丝的东西)80g  鲜黄花一大把(要用开水焯过,不然吃了会有反应哟~~~然后沥干) 柿子椒半个 红辣椒半根 豇豆七八根(切段、丁都行)  双汇肘花一个(菜可根据自己的口味准备)

最后:

1、发好的面团滚圆 放在盘中松弛10分钟;

2、用手将面团推满pizza盘,中间略薄,边缘稍厚,然后在饼中间扎很多小孔;

3、将pizza汁浇在饼上,边缘不抹,洒上10g左右的马苏里拉;

4、将菜料随意码在饼上,饼的边缘涂上蛋汁;[美食中国]

5、烤箱预热220度烤15分钟后,将剩余的马苏里拉洒在菜料上,再入烤箱烤5分钟左右就可以出炉了。

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/7074442.html

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