2012/2/8 18:39

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同几只馋猫聚会，我做了点清淡的

这是越南的滨海春卷，又名沙拉卷，不用炸，直接吃的

特点就是透明，可以看到里面的东东

首先是蘸酱

这个卷卷，其实最要紧的就是蘸酱

传统的蘸酱，是要用鸡肝的，但是太太太太太麻烦了

所以我就用了据说是最好的代替品--花生酱

主要原料：

2大勺花生酱+2大勺温水化开、1瓣大蒜、1/4小勺干辣椒碎片、1大勺油、1大勺番茄酱、1杯水、6-8大勺海鲜酱、适量水淀粉。