2012/2/8 18:40

木禾浓情蜜意厨房 blog

阿邦网日本料理专栏 授权原创
未经作者许可，不得转载或摘编

这个面是在日本的街头中华料理店一般会有的一道主食。做法和配菜也都大同小异。我吃过两次，觉的自己也能做，而且我家相公说了，比外面卖的好吃哦。嘿嘿(也不知道是不是唬我的)对了，一夫也介绍过这种面。

*中华海鲜烧面*

材料：

虾10只、章鱼半只、卷心菜叶4分之一个、木耳、腐竹、蒸面(焼きそば专用面)4小包、葱片、姜丝、蒜片。

调味料：

鸡汤3杯(没有的话，勉强用鸡精加水凑和一下吧)、酒2大勺、酱油1大勺、蠔油酱2小勺、盐适量、糖适量、胡椒粉少许、水淀粉3大勺、香油。