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虾仁芒果沙拉

2012/2/8 18:41

朵颐幸福的味道
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未经作者许可,不得转载或摘编

虾仁芒果沙拉

原料:

干虾仁15只、大芒果1只、青椒半只、白醋、白糖、盐、柠檬汁、黄酒、姜

做法:

1、干虾仁去沙线,温水浸泡15分钟

2、锅里煮开水,把虾仁和姜片放入,烧开后再加酒煮熟

3、青椒切细丝,用开水淖熟

4、芒果去核切片再切丝,加青椒丝、熟虾仁,拌入白醋、糖、少许盐和柠檬汁至匀

小贴士:

意想不到的搭配,酸酸甜甜,非常好吃。这道菜要尽快食用,否则容易渗水。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5880188701000ai6.html

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