2012/2/8 18:42
1、大米加少量糯米和玉米碴子做成米饭。
加糯米是为了增加粘度,加玉米碴子是为了健康。
粗粮健康啊。
2、黄瓜洗净切成段,用挖苹果核的取核器(不是核武器)淘空。
3、做好的米饭,加糖、盐、白醋拌匀。
传说最正宗的寿司,其加的糖、盐、白醋是有固定的比例的,不过我觉得还是以人为本的好,按自己的口味调最好。
4、拌匀的米饭填入空心黄瓜段中。