2012/2/8 18:42

做法：

1、米单独用高汤煮成熟米饭，略干一些，摊平散开；
  （不能选用太粘的米饭品种；水里添加一勺橄榄油）

2、肉肠，鸡肉块起油锅炒八成熟备用；

3、各式海鲜滚水里焯八成熟；

4、大号平底锅中加橄榄油少许，加切碎的大蒜洋葱煸炒至香味满溢；

5、加番茄碎丁，加少许白葡萄酒续炒至出水变软；