2012/2/8 18:43
面像做饺子一样,用手攥成长条,再揪成剂子,然后团成椭圆型,像鸡蛋一样,要比鸡蛋小三分之一左右,馅也用手团成圆型,然后用擀面杖把剂子擀成鞋垫的形状就可以了。如图。
皮放手上,馅放皮中央,然后一端向中间的上方包过去,然后同样包另一边,最后翻过来,把上面多出来的一点包回来封口。
2012/2/8 18:43
面像做饺子一样,用手攥成长条,再揪成剂子,然后团成椭圆型,像鸡蛋一样,要比鸡蛋小三分之一左右,馅也用手团成圆型,然后用擀面杖把剂子擀成鞋垫的形状就可以了。如图。
皮放手上,馅放皮中央,然后一端向中间的上方包过去,然后同样包另一边,最后翻过来,把上面多出来的一点包回来封口。