2012/2/8 18:43

小牛贴心提示：

1、香茅、青柠檬、鱼露、椰奶是泰汤的灵魂调料，超市均可以买到；

2、东阴功调料包的英文是Tom yom soup power，请尽量选择东南亚产地的，口味上有保证；

3、各式海鲜、蘑菇可自由搭配，新鲜的最好；

4、鱼露、东阴功调料包含有盐分，所以基本不用加盐调味，鱼露不可使用太多，以免腥味过重。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d50100bth0.html