2012/2/8 18:43

做法：

1、冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后，擀开成薄薄的圆形，放在铺垫好的烤盘上，饧发30分钟（可以送入烤箱，也可以覆盖保鲜膜）。

2、将熟牛肉切碎．西兰花洗净后，入加盐的沸水中焯煮1分钟，捞出，过凉水，沥干水份，剪成（或撕成）小朵。红尖椒洗净，切圈。冷冻的甜玉米粒取出化冻后，拭干水份，备用。

3、在饧发好的面坯上用叉子扎洞，边缘处不需要扎。

4、倒上番茄沙司（多一些，厚厚的味道才足），用勺底抹匀。