2012/2/8 18:44

Pizza饼的做法：

1、我选择的馅料是马苏里拉奶酪、培根（腌制五花肉）、罐头黑橄榄、洋葱、青椒、玉米粒、杏鲍菇，你可以根据自己的喜好来选择馅料，但是奶酪是不可缺少的；

2、将材料进行加工，黑橄榄切片、洋葱切丝、青椒切成圈、杏鲍菇切薄片；

3、事先在案板上撒上干粉，将发酵好的面团取出，将面团内的空气揉出，用擀面杖将面团擀成面饼，厚薄可以根据自己的喜好来决定，喜欢厚底的就厚一些，喜欢薄底的就擀薄一些；

4、由于某人不喜欢吃面饼的边，所以我在面饼的边缘包了一圈的奶酪，将奶酪切成粗条，放在面饼的边缘；

5、将面皮卷起，将奶酪条包裹起来，这样面饼就形成了一个边；

6、烤箱预热190度。在面饼中央抹上一层Pizza汁；