2012/2/8 18:44

2、左上：面团发酵好后，挤出空气，用保鲜膜裹住继续醒发10-15分钟；

下图：将面团做成中间薄四周厚的面饼，我多做了一个送朋友，特意做成一大一小，正常情况下，均分面团成2个就可以；

右上：面饼中间用叉子叉些小孔，便于烤制过程中的空气排出；

3、烤盘上铺好锡纸

左上：饼底涂一层油，然后将4大勺番茄底酱均匀涂抹在面饼上；

右上：将30克芝士撒在底酱上，然后撒一层火腿丁；

左下：然后将20克芝士撒在火腿丁上，再铺上牛肉粒；

右下：将20克芝士撒在牛肉粒上，最后铺上片状火腿；

入预热200度的烤箱，先10分钟；