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法式鲜果布甸

2012/2/8 18:44

鲜果层的制作方法:

原料:

香蕉、圣女果、葡萄干、白糖50克。

做法:

1、将香蕉、圣女果切成块;

2、锅中放橄榄油,加入白糖炒至糖融化,状态为起小泡泡颜色变棕红;

3、加入切好的水果,翻炒一分钟,使水果充分沾上糖色;

4、将炒好的水果和葡萄干铺在烤盘里;

5、把面糊倒进烤盘;

6、烤箱160度上下火20分钟。

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