2012/2/8 18:44

做法：

1、甜芋洗净，削皮，切块；姜，蒜，香茅分别切薄片；

2、锅中放入清鸡汤，甜芋块，姜片，蒜片，香茅片，大火煮滚后改小火焖20-25分钟；

3、将甜芋块捞出，放入粉碎机（blender）里，将汤汁过滤后也一并倒入；

4、将搅打成糊的甜芋再放回锅中，加热后放入少许盐调味，装盘即可。

注：

喜欢甜味的，可不加盐，改加少许蜂蜜。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac3180100gjxu.html