2012/2/8 18:45
注意:
烤的时候鳗鱼会出水,期间可以将水倒掉,再刷油继续烤。烤的时间根据自己鳗鱼的大小和量来定,烤到鳗鱼表面微微有点焦即可。
烤好的时候很香,要尽快趁热吃,不然会腥气,吃的时候注意小心肉的鱼刺。可以配点醋和芥末增加口感。
2012/2/8 18:45
注意:
烤的时候鳗鱼会出水,期间可以将水倒掉,再刷油继续烤。烤的时间根据自己鳗鱼的大小和量来定,烤到鳗鱼表面微微有点焦即可。
烤好的时候很香,要尽快趁热吃,不然会腥气,吃的时候注意小心肉的鱼刺。可以配点醋和芥末增加口感。