2012/2/8 18:45

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印度咖喱

原料：

鸡腿肉、姜、蒜、盐、咖喱粉、洋葱、西红柿、椰子粉。

做法：

1、把鸡腿肉切块，姜和蒜加水用果汁机打碎；

2、然后把鸡肉用盐，少量的姜蒜汁，咖喱粉，少量的油喂好，放入冰箱；

3、把洋葱切碎，用中火慢慢炒，差不多熟了的时候加入剩下的姜蒜汁，稍微炖一会加入鸡肉，炒一会放咖喱粉入锅；

4、然后把西红柿切碎；

5、锅里的鸡肉产不多熟了的时候加入西红柿，再稍微炖一会，最后出锅之前加入一点椰子粉就完成了。

好了，可以吃了。

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