2012/2/8 18:45
7、 将每一个切边轻轻外拉,上提,从背面包入炸好的鸡块,卷起,收口结合处捏紧,并转90度垂直放置,依此做完所有;
8、 覆盖好,饧发20-30分钟;
9、 批萨盘上倒入1汤匙油,将底部和边缘都抹匀;
10、将批萨坯子轻轻挪进批萨盘,用手将形状整理服帖;
11、在中心处倒入C的番茄沙司和黑胡椒粉,抹匀,放入约40克马苏里拉奶酪丝;
12、将沥干水分的虾仁和青椒再用厨房纸充分吸干水分后,放入11上;
13、烤箱190度预热好,中下层烤10分钟,取出,撒上剩下的奶酪丝,中上层继续烤5-6分钟。