2012/2/8 18:46
6、涂上Pizza汁,不要涂到边缘。
7、铺上40g奶酪丝。
铺上肉类材料,别太贪心。铺一层就好。
最后铺上蔬菜类材料。
8、烤箱200度预热,在饼皮边缘刷上橄榄油,中下层,烤15分钟,取出,铺上60g奶酪丝,再烤5分钟即可。
备注:
1、材料的用量可以根据自己的口味调整。
2、馅料这东西完全随意。可按自己的口味任意选择。马苏的用量按口味在80g到200g之间都可以。
3、Pizza的面团没有面包面团要求严格。差不多就好。我是懒人,还是用面包机打了30分钟。
4、发酵后冷藏1小时,有利于面饼定型,如果时间充裕就冷藏一下。