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柠汁粉丝沙拉

2012/2/8 18:37

主料:

粉丝

配料:

鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜

调料:

盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉

做法:

1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝

2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。

特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。

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