2012/3/15 11:10
这么好的日子,赶紧把这玫瑰饭团拿出来晒晒。
别说,偶尔玩玩“视觉系”这感觉还真挻好滴。你看,只是多花了那么一丁点小心思,这白米饭马上就玩出小浪漫了。。。
说不上有多好吃,但是在视觉上绝对有致胜点。
内馅,除了包玫瑰糖,还可以包肉松,豆沙,莲蓉,芝麻花生果仁碎,甚至是剁碎的咸菜末。
但凡你想包的,能直接食用的都行。
玫瑰饭团
原料:
米饭、橄榄油、玫瑰酱、玫瑰花瓣。
做法:
1、蒸好的米饭,趁热的时候用筷子拔散。加少许橄榄油拌匀。
2、取一团米饭搓圆,再压扁。
3、放上玫瑰酱。
4、包紧,搓圆。
5、玫瑰花瓣洗净用淡盐水泡20分钟后取出晾干切成细丝。
6、把切好玫瑰丝撒在饭团上。
PS:
1、做饭团的米饭,加点糯米会更有粘性。另外,不要把米饭蒸太烂了。
2、内馅按自个的口味,喜欢什么就放什么,只用是能直接食用的,都行。