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茭白肉丝

2012/2/8 19:03

材料:

生猪腿肉100克,茭白200克。

调料:

绍酒、精盐各一小匙,湿淀粉一中匙,白糖、味精各半小匙,熟油一大匙。

做法:

1、将生猪腿肉、茭白切成丝。

2、用调料拌和。

3、装入器皿内,高火4分钟即可,期间搅拌一次。

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