2012/2/8 19:04
微波炉版-杏仁奶豆腐
今天小年该回婆婆家了,这几天看到朋友们经常讨论的一个问题:到底该回男方过年还是去女方家?同是独生子女的我和田家哥这样达成了共识:因为都是龙口本地的,所以把两家老人都接到我家吃年夜饭,吃完后各回各家,初一去拜年,如果婆婆不乐意凑一起,那就一家一年,公平合理。我是不可能让我父母每到过年就做空巢老人的,生女儿又不是他们的错啊~~~
忽然就想吃这个东西了,懒得开火不要紧,懒人有懒法,请万能的微波炉大神。
原料:
杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂4-5克、白糖适量(冰糖最好)。
做法:
1、把琼脂放在冷水中浸泡至软;
2、取一大碗把杏仁露,牛奶,糖混合,放入微波炉加热至沸腾,拿出来放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(如果觉得琼脂不好融化,可以将碗放进热水里,隔水加热会快点);
3、将奶液倒在一个方形容器里,等冷却后放入冰箱;
4、看着差不多结块后,拿出来,倒扣,切成喜欢的形状,撒蜂蜜水或糖汁。
当当当,新鲜出炉(微波炉~~)
撒点糖桂花~~~好洁白,好飘酿^_^
来一块么~~~~
燥热的暖气房里,吃这么一口,好爽。
全部吃光,不给没良心的田某人留。其实在他心中,他很希望我事事以他家为重,可是我确实做不到,他是他妈生的,我是太后生的,各顾各妈吧,他理解我感谢,不理解我也只能这样了~~