2012/2/7 13:42

随着生活水平提高，很多家庭购买无烟锅炒菜，虽然能减少厨房里的油烟，但会减少铁元素的摄入。

很多家长在饮食上过于迁就孩子，结果把孩子喂成了小胖墩。看看下面这些做法，是否常常在你家出现？如果有，可要赶紧打住了。

1、垃圾食品当正餐

以下列出来的食物，基本上都是儿童平时最爱吃的，但它们都是垃圾食品，吃多了对身体无益。烧烤类食物；油炸类食物，比如薯片、面窝；腌制类食品，比如腌鱼腌肉；加工类食品，比如香肠；甜品，比如冰激凌，含糖量高，奶油里含反式脂肪酸；零食，如话梅、果脯；罐头，里面含防腐剂，水果不新鲜；方便面；碳酸饮料；含糖量高的饼干，这类饼干含香料、色素。

2、保健品岔吃

许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径，常常购买钙片、VC片，希望通过保健品来达到迅速补充营养的目的。而专家一般不建议给儿童服用保健品，6-10岁的儿童如果按照膳食宝塔摄入营养，完全能够达到标准。从食物里补充的营养素比加工提炼的药物维生素好，而且更容易吸收。保健品也因人而异，假如脂溶性维生素过量补充，在短时间内对身体没有什么影响，时间长了，还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症。

3、恶补大鱼大肉

家长经常有这样的误区，认为给孩子补充营养就是要吃大鱼大肉，特别对住校的孩子，感觉只有这样才能把孩子在学校里“欠”下的营养补起来。常吃大鱼大肉、山珍海味，孩子的肠胃并不一定习惯，弄不好，反而导致腹泻、食欲不振。而且吃得过杂容易造成肠胃疲劳；吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝，思维不敏捷。