2012/2/7 13:49

宝宝营养均衡必吃4类食物

现在的孩子虽然不愁吃不到好的，但仍有许多孩子依旧长得不能令人满意，身高、体重低于同龄儿童。影响婴幼儿生长发育的因素主要有两种：疾病因素与饮食不当，但其中大多与后者有关。概括地讲，并不是孩子吃得不好，而是吃得不科学、不合理。

一、蛋白质类食物

蛋白质对人体来说非常重要，它是构成脑细胞的主要成分，不仅能促进脑细胞数目增加、体积变化，还能促进大脑的生理活动。因此，父母每天都应给予婴幼儿足够的蛋白质食物以满足他们的需要。

富含优质蛋白质的食物主要有如下几种：

1、牛奶

牛奶是除母乳以外最好的食物，它含有大量优质的蛋白质和脂肪，并且很容易为婴幼儿吸收利用。因此，1～3岁幼儿，除主食外，应以牛奶为基本食物。3岁以后，只要经济条件许可，每天也至少要喝250毫升牛奶。

2、禽蛋

禽蛋的蛋白质营养价值最高，其中不仅含有丰富的维生素a和脂肪，还富含维生素b2(核黄素)，是4个月以后的婴幼儿每天必选的饮食。

3、瘦肉

它富含蛋白质、铁、硫胺素和脂肪，既能满足儿童对蛋白质的需要，还能有效防止儿童患缺铁性贫血。