2012/2/7 13:48

儿童饮食的最佳搭配

营养均衡的基本要求

1.品种多样：儿童的膳食品种应当多样化。

2.比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。

3.饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。

4.调配得当：膳食搭配合理。

儿童膳食的最佳搭配

1.动物性食物与植物性食物搭配。

2.荤菜与素菜搭配（每餐有荤也有素）

3.粗粮与细粮搭配（每天有细粮也有粗粮）

4.干、稀搭配（早、午、晚有干粮、也有汤和粥）

5.咸、甜搭配（儿童以少食甜食为佳）

除做好以上搭配外，每星期应吃1次―2次猪肝、鱼类或禽类，每星期吃2次―3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物，另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用。