2012/4/5 13:46

六款药膳调补产后贫血

身怀六甲，大腹便便，人们喜欢将怀孕称为“有喜”孕育爱情结晶，将为人母，自然是大喜。在妊娠过程中，胎儿的形成消耗了孕妇大量的精血，因此，在生产后产妇要进行合理的调养以尽快恢复健康，以免给将来留下健康隐患，也就是常说的“坐月子”。在这期间，产妇不但可衣来伸手，饭来张口，还可享用各种山珍海味以及营养滋补品，但是有一条要忌口，咸、寒、辛、辣、生、冷之类都赫然在列。单这一条就坏了许多产妇的胃口。因此各种食补，药补的功效自然大打折扣。如果有一种药品，既可以益气养血，又可以健脾益胃，增强食欲，对于产妇来说，自然是最合适不过的，可收到事半功倍，两全其美之效。

中医认为，脾胃为气血生化之源，若补血不健脾，则气血会成为无源之水，无本之木；健脾以养血，则气血源源不绝；同时，血液的运行有赖气的推动，因此，补血应遵循健脾益气之大法。

六款药膳调补产后贫血

1、归芪炖鸡

母鸡一只(宰杀去内脏)，当归30克，黄芪lOO克(纳入鸡腹内)，加水适量，炖烂，油盐调味，饮汤食肉，适合调补产后出血。

2、当归生姜羊肉汤

当归20克，生姜15克，羊肉250克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食肉。

3、阿胶枸杞粥

阿胶20克，枸杞子30克，粳米lOO克，加水适量，先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶溶化，可加糖调味，食粥。

4、枸杞猪骨汤

猪骨500克，枸杞子30克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食枸杞、枣。

5、香菇木耳炒猪肝

香菇30克，木耳30克，猪肝100克，油盐共炒，熟食。

6、豆腐猪血汤

豆腐200克，猪血250克，大枣lO枚，加适量水，油盐调味，煮熟食汤。