2016/2/18 17:46
(2)无盐
“无盐”即1 岁以内的宝宝辅食不用添加食盐。因为1 岁以内的宝宝肾脏功能还不完善,浓缩、稀释功能较差,不能排出体内过量的钠盐,摄入盐过多将增加其肾脏负担,并养成宝宝喜食过咸食物的习惯,不愿意接受淡味食物,长期下去可能会影响宝宝味觉的敏感度,形成挑食的毛病,甚至会增加成年后患高血压的风险。
吃盐过多还是上呼吸道感染的诱因,因为高盐饮食可能抑制黏膜上皮细胞的增殖,使其丧失抗病能力。
1 岁以内的宝宝每天所需要的盐量还不到1克,母乳、配方奶和其他食物中所含的钠元素足以满足宝宝的需求。给1 岁以上的宝宝制作食物时可以加一点儿盐,但量一定要适当(推荐量为1 克/ 日)。酱油、鸡精等调味品以及买回来的成品食物中都含有盐,如果添加了这类食品或调味品,还要再减少用盐量。